China Januar 2013

Chinesische Küche aus Szechuan

Beim 2. Interkulturellen Kochabend im WS 2012/13 am 12.1.13 stand wieder die Küche der Provinz Szechuan auf dem Programm. MA Architekturstudentin Hui Li nahm dieses Mal keine Rücksicht auf den europäischen Gaumen und bereitet zusammen mit den Teilnehmern die Gerichte in Original-Schärfe zu.

Mehr Bilder gibt es in der Fotogalerie.

(Bilder)


Rezepte zum Nachkochen

Die Rezepte für die Gerichte werden demnächst hier eingestellt.