Ghana

Essen aus Ghana

Am 21. November 2015 gab es zum zweiten Mal afrikanisches Essen beim Interkulturellen Kochen. Gemeinsam mit Marian Okhere Afriyie aus Ghana wurden mehrere köstliche Gerichte mit Huhn, Reis, Fisch und frittierten Bananen zubereitet.

Mehr Bilder von diesem Abend findet Ihr in der Fotogalerie.

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Scharfe Suppe aus Erdnüssen mit Huhn

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Gemüsereis mit Tomatensauce und frittierten Hühnerflügeln

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Schwarze Bohnen mit Krabben, Fisch und Bananen


Das Rezept zum Nachkochen

Die Rezepte folgen in Kürze.